2月21日龙抬头，河北廊坊师范学院食堂制作了巨型龙抬头蛋糕请学生们吃。据悉，这款蛋糕耗时16个小时，长度约22米。二月二龙抬头，祝同学们学业有成，学习更上一层楼！
龙抬头蛋糕成品/视频截图
蛋糕的设计者之一李先生是“千禧蛋糕斋”的老板。一个月前，第一食堂的承包商找到他，商量筹备龙头蛋糕的事宜。李先生欣然接受，与店里的孙师傅等人商量制作方案。
“大蛋糕就怕塌，我们想了很多方法，绞尽脑汁每天琢磨，做梦都是蛋糕，头发也白了好多”，李先生说，仅仅是方案的商议和修改，他们就用了15天，最后采用隔板打桩的方式进行固定。
用“隔板打桩”的方式固定蛋糕/视频截图
商议完方案，距离“龙头节”还剩10天时间，他们开始了材料的准备工作。李先生说，“我们利用输液管，将龙须缠上红丝带，穿在铁丝上，龙鳞用的是自己手工制作的翻糖，有的还有巧克力。”
离节日还有三天的时候，他们打了100多炉的蛋糕坯，每张坯为6-7厘米。
提前一天中午，李老板一行人将材料运至食堂。八个人忙活了16个小时，从农历二月初一12点半到二月初二6点半，成功制作出长约22米的巨型“龙抬头蛋糕。”
李先生说，当天向学生们分食了蛋糕，受到了学生的广泛好评。学生小赵向记者表示，感觉学校这次挺用心的，蛋糕很好吃，只要去了食堂的都能吃到。
据悉，这是“千禧蛋糕斋”第五次为该校食堂制作巨型蛋糕了。此前，开学日、青年节等节日也曾做过巨型蛋糕，但是长度与规格比此次“龙抬头”蛋糕要小。
“看到蛋糕吸引了很多参观者，即使大家累得直不起腰，也觉得值了，很有成就感。”李先生笑着说。