胃溃疡吃什么蔬菜好 胃溃疡吃什么蔬菜好 一般情况下,胃溃疡吃西蓝花、马铃薯等蔬菜好,具体内容如下:1.西兰花具有抗菌消炎的功效,如异硫氰酸酯等,对幽门螺旋菌具有一定的抑制和杀伤效果。此外,它还含有类黄酮,可以防止细菌的传染。2.马铃薯。马铃薯不但容易被人体吸收,还含有丰富的营养素,能帮助肠道的蠕动,降低胃液的分泌,从而帮助胃粘膜的愈合。建议胃溃疡患者平时适当吃蔬菜,以免对肠胃造成负担。