燕麦含嘌呤非常低，属于弱碱性食物，进食后在体内代谢产物碱性居多，尿酸高的病人是可以放心食用的。尿酸增高主要是由于体内嘌呤代谢紊乱和尿酸排泄减少导致的长期血尿酸增高容易得痛风。所以平时要限制高嘌呤食物的摄入，并且每天要多饮水，饮水量在2000毫升以上可以促进尿酸代谢，有利于降低尿酸。
燕麦是碱性食物，尿酸高患者也可以食用的食物。燕麦属于谷类食物，是低嘌呤食物，?燕麦中的B族维生素、尼克酸、叶酸、泛酸都比较丰富，如果尿酸高，除了碱性食物外，还需要大量喝水来排泄尿酸。尿酸高主要避免进食干豆类，海鲜，过多的肉类食物，啤酒，动物内脏等食物。
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