高血脂的饮食要注意什么 高血脂的饮食要注意什么 高血脂的人平时要多吃一些清淡的食物,比如烟熏,腌制,油炸,脂肪高的食物,都应该避免食用。患者可以适量吃新鲜的蔬菜、水果。在饮食方面,可以选用蒸食和水来烹调,避免食用太多的油脂,以免引起高血脂。另外,高血脂人群平时也要避免喝浓茶、咖啡、奶茶、可乐等酒精类饮料,因为酒精肝、脂肪肝等有肝病的人会使病情恶化。