1、 二莲蛋黄汤
【组成】 莲子肉、百合各30克，莲须12克，红枣4枚，鸡蛋2个。
【制法】 将莲子肉、莲须、百合、红枣洗净，红枣去核，莲子去心，人锅，加水适量，大火煮沸后改用小火煮约1小时，然后把鸡蛋磕破，取蛋黄放入汤中，视蛋黄刚熟即成。
【功效 】 养心除烦，安神固胎。
【保健应用】 吃蛋喝汤，可加少量白糖调服。可用于妊娠后阴血不足引起的虚烦不眠、心中烦闷、心悸心慌、多梦易醒、舌红苔少、脉细数的辅助食疗。凡脾胃虚寒者不宜服用。
2、 甘麦红枣汤
【组成】甘草10克，小麦30克，红枣5枚。
【制法】 将甘草、小麦、红枣分别洗净，加水800毫升煎至400毫升，去渣取汤即成。
【功效】和中缓急，养心安神，益气除烦，补脾和胃。
【保健应用】 代茶饮用。可用于神经衰弱，烦躁不安，失眠，盗汗等症的辅助食疗。
3、枸杞银耳汤
【组成】 枸杞子10克，水发银耳100克，冰糖50克，桂花适量。
【制法】 将水发银耳洗净去蒂，撕成小片，与洗净的枸杞子一同放入砂锅中，加水适量，煎煮20分钟，加人冰糖熬化，撇去浮沫，撒入桂花即成。
【功效】滋阴润肺，生津益血。干围
【保健应用】 当点心食用。可用于虚劳早衰，白细胞减少症的辅助食疗。
4、 黑木耳猪肝汤
【组成】猪肝50克，黑木耳10克，精盐适量。
【制法】 将猪肝洗净，切片;黑木耳用清水泡发后洗净，与猪肝片-同入锅，加水适量，煮熟后加精盐调味即成。
【功效】益胃，补肝，养血。
【保健应用】佐餐食用。可用于缺铁性贫血等症的辅助食疗。
5、黑豆莲藕乳鸽汤
【组成】黑豆100克，莲藕500克，乳鸽2只，陈皮1块，红枣4枚，精盐适量。
【制法】 将黑豆放人铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用;乳鸽宰杀，去毛及内脏，洗净备用;莲藕、红枣、陈皮分别洗净;莲藕切成块;红枣去核。取汤锅上火，加清水适量，用大火烧沸，下黑豆、莲藕、乳鸽、红枣和陈皮，改用小火继续炖约3小时，加入精盐调味即成。
【功效】补益气血，强身健体。
【保健应用】佐餐食用。可用于低血压，头目眩晕，食欲不振等症的辅助食疗。身体燥热、感冒未愈者不宜多服用。
6、 黑豆党参汤
【组成】党参9克，黑豆、红糖各30克。
【制法】将黑豆、党参同放入锅中，加水适量，用小火炖至黑豆熟烂，加入红糖调匀即成。
【功效】补气养血。
【保健应用】 吃豆饮汤，每天1次，连用6~7天。可用于月经不调等症的辅助食疗。
7、 桂圆红枣汤
【组成】桂圆肉30克，红枣25克，冰糖适量。
【制法】 将桂圆肉、红枣洗净，放入砂锅中，加水适量，用大火烧沸后改用小火煎煮片刻，加冰糖调味即成。
【功效】健脾养心，益气补血。
【保健应用】 睡前食用。可用于心脾两虚所致贫血等症的辅助食疗。
8、 猪蹄猪心汤
【组成】 猪蹄2只，猪心1个，鲜地榆30克，葱、姜、精盐、味精各适量。
【制法】 将猪蹄、猪心、鲜地榆洗净，人锅，加水适量，用中火煮沸15分钟，加入葱、姜和精盐，转用小火炖至猪蹄熟烂汤浓，去地榆，加味精调味即成。
【功效】凉血止血，镇静补心。
【保健应用】 吃肉喝汤，分3天食用。可用于小儿癫痫，气血虚弱及脾胃功能低下等症的辅助食疗。
9、 乌鸡补血汤
【组成】 乌鸡1只，当归、熟地、白芍、知母、地骨皮各10克。
【制法】 将乌鸡宰杀，去毛和内脏，洗净，再将洗净的当归、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入鸡腹内用线缝口，放入砂锅，加水适量，用大火煮沸后转用小火慢炖至鸡肉熟烂。
【功效】补益气血。
【保健应用】 去药渣，喝汤吃鸡肉。常食可补血养生，并可用于气血两虚所引起的月经不调、潮热、盗汗等症的辅助食疗。