中药用什么锅熬好 煮中药最好的锅是砂锅,通常是用砂锅煎药。砂锅有良好的通透性,而且砂锅制成的锅质,不会跟药物里头的成分有任何的反应。因此,通常是用砂锅,一般禁止病人用铝锅、铁锅,不主张用这种锅去煮药,就是怕锅里的成分,铁、铝跟药物有反应,影响疗效。如果没有砂锅也可以用搪瓷锅,因为搪瓷壁经过搪瓷化之后不会跟药物有反应。但实际上最好的锅是砂锅,用砂锅煎煮。