临床上并没有水煮香蕉的食用时间，可以早上食用，也可以晚上食用，一般都不会引起不良症状，香蕉是一种常见的水果，适当食用可以补充人体营养。
香蕉不仅好吃，而且富有营养，富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素以及多种维生素等多种营养成分，可以为人体补充一定的营养。中医认为，香蕉有清热、润肠、解毒的功用，能治热病烦渴、便秘和痔血。水煮香蕉并没有食用时间的禁忌，人们可以早上食用，因为香蕉富含可溶性纤维，也就是果胶，可以刺激胃肠蠕动，帮助胃肠消化，还能排便排毒，清除体内多余的废物和毒素，并在一定程度上补充体力。
水煮香蕉也可以晚上食用，可以促进胃肠道蠕动，帮助肠道进行消化，若人们晚饭吃得过撑，此时可以吃一些水煮香蕉进行改善。由于香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素是人体健康所必需的物质，但若人们在短时间大量摄入过多香蕉，可能会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，可对健康产生危害。
若吃香蕉后出现腹痛、腹胀等不适症状，应及时到普通内科就诊，完善视诊、血常规、大便常规等检查，以明确具体原因。