酸奶可以解酒吗 酸奶可以解酒。饮酒后喝一些浓稠的酸奶能减轻酒后的不适症状,具体原因为:1.酸奶可以直接覆盖在胃黏膜表面,减少酒精吸收,可起到解酒作用,并且可减少酒精对胃黏膜的刺激作用,缓解胃部不适感。2.酸奶中含有较高的糖分,能促进酒精代谢,并且可以预防饮酒过多引起的低血糖反应。3.酸奶中富含消化酶和蛋白质,可以减少乙醇代谢为乙醛,减轻乙醛的中毒反应。