番薯功效与作用

番薯具有健脾和胃，滋阴补肾，补气养血的功效。它含有大量的纤维素、蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、维生素等多种矿物质。能够防癌抗癌，预防糖尿病。可以有效地缓解冠心病、心绞痛、心肌缺血。能增加肠胃蠕动，促使体内垃圾毒素的排除，防止便秘和脂肪的堆积。还可以治疗肺炎，肺气肿。能增加人体细胞液体和电解质平衡，维持血压的正常功能。