喝冰水的好处通常有补充水分、提神醒脑等，在高温的环境中喝冰水，还有利于起到降低体温的作用。但是不可以过量地喝冰水，以免对机体健康造成不利影响。
1、补充水分：冰水当中的主要成分是水，喝了以后当中的水分可以被人体吸收，能够帮助身体缺水的情况，同时也有助于预防身体缺水；
2、提神醒脑：冰水因为水温比较低，喝了以后会对口腔黏膜及胃肠道黏膜造成一定的刺激，可能会导致植物神经兴奋，发挥一定的提神醒脑效果，使困倦的症状得到改善；
3、降低体温：冰水因为水温偏低，天气炎热时适量喝了以后有助于起到辅助降温的作用。
但是在过量喝冰水以后，可能会导致胃肠道黏膜处于过度刺激的状态，胃肠道蠕动速度增快，可能会使肠道内容物快速排出，引起腹泻，还可伴有恶心、腹痛等不适症状，使体内大量营养物质流失，影响营养物质的正常吸收和分解，对身体的健康有坏处。如果本身有胃肠道炎症的人群，要避免喝冰水，以免病情加重。