艾叶清明果
功
补充营养、提供能量
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
艾叶清明果味道清香、软糯可口，主要具有补充营养、提供能量等功效。 1、补充营养 艾叶清明果中含有蛋白质、维生素、淀粉、钠、钾、钙等营养成分，具有补充营养的功效，有利于机体健康。 2、提供能量 艾叶清明果中含有碳水化合物成分，其为人体主要的能量来源，因此艾叶清明果具有提供能量的功效，可为人体日常活动提供能量。 不宜同食 1、花椒 艾叶为一种中草药，不能与辛辣刺激性食物一起食用，例如花椒，以免降低艾叶的治疗效果。 温馨提示
艾叶清明果不宜吃多了，以免增加胃肠负担，引起不适。
食用方法
1、蒸制 将艾叶剁碎后与糯米浆混合制作成面团，再包入切成小块的肥肉、瘦肉、豆腐丁，然后放入蒸锅中进行蒸制，制作好的艾叶清明果可直接食用。