瓜子、花生的脂肪含量都相对较高,适量吃有一定好处,能够为身体补充一定的营养和能量。但是如果过量吃,可能会存在一定的坏处,如出现消化不良的情况,甚至会出现血脂升高的情况。
一、好处:
瓜子和花生里面都是含有较多的蛋白质和脂肪,如每100g瓜子中约含有28.5g蛋白质、47.7g脂肪,而每100g花生中约含有21.7g蛋白质、48g脂肪。此外还含有一定的维生素、膳食纤维,适量吃有利于补充一定身体所需的营养,也能补充一定的能量。
二、坏处:
1、消化不良:瓜子和花生里面含有的蛋白质和脂肪相对比较高,所以热量也相对比较偏高,如每100g瓜子热量为2418千焦,而每100g花生热量为2516千焦。高热量的食物相对来说难以消化,且蛋白质是大分子物质,过度吃容易导致消化负担加重,从而出现消化不良的情况;
2、血脂升高:瓜子和花生里面含有脂肪含量相对比较多,长期过多吃有可能会导致身体的血脂出现一定程度的升高,且热量过剩还会引起肥胖的发生。