吃鲍鱼并没有十大禁忌的说法，但对于部分特殊人群则建议避免吃，包括过敏人群、肥胖人群、痛风或高尿酸人群等。同时鲍鱼也需要避免一次性摄入过量，否则可能会影响到身体健康。
1、过敏人群：部分人群因为个人体质因素，可能会对鲍鱼存在过敏，通常情况下需要避免吃鲍鱼，以免吃了以后引起胃肠道高反应性导致过敏反应，容易出现皮肤红、肿、瘙痒以及起皮疹等不适症状；
2、肥胖人群：鲍鱼中还会含有一定脂肪、胆固醇等成分，若进食较多，可能容易引起肥胖，进而会增加高脂血症、高胆固醇血症以及高血压等疾病的发病概率，所以通常需要减少或避免吃鲍鱼；
3、痛风或高尿酸人群：因鲍鱼属于一种海鲜，嘌呤含量较多，若人群吃较多时，容易使体内嘌呤含量较多，而痛风或高尿酸人群本身嘌呤代谢障碍，可能无法较好代谢体内嘌呤，进而加重病情。
对于体质良好的人群可选择适量吃鲍鱼，其中含有多种氨基酸、优质蛋白等成分，吃后可为人体提供营养物质，通常对于身体健康有一定益处。但需要避免过量吃，因鲍鱼中胆固醇和脂肪含量偏高，过量吃后可能会加重胃肠道消化负担，容易引起消化道吸收和消耗能力减弱，可能会引起胃肠道胀痛、恶心、呕吐等不良症状。