梨和银耳红枣一起煮
功
补充营养、润肠通便
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
梨肉脆多汁，甘甜清香，银耳肉肥厚，红枣味道甘甜，梨和银耳红枣一起煮具有补充营养、润肠通便等功效。 1、补充营养 梨富含苹果酸、果糖和多种维生素，银耳中富含银耳多糖、矿物质、多种氨基酸成分，红枣含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C等成分。梨和银耳红枣一起煮可以补充人体所需的营养物质，营养不良的人群可以适当食用。 2、润肠通便 梨、银耳、红枣经过煮制后会因吸收水分质地变软，加上其本身含有一定量的膳食纤维，因此可以促进胃肠道的蠕动，具有润肠通便的功效，可用于大便干硬、排便困难等症状。 不宜同食 1、火龙果 火龙果和梨、银耳中都含有大量的膳食纤维成分，同食可能会导致肠道蠕动过快，从而引起腹泻，因此梨和银耳红枣一起煮时不宜与火龙果同食。 温馨提示
梨和银耳红枣一起煮后可适量食用，但应避免一次性吃太多，另外需注意饮食清淡，避免饮酒。
食用方法
1、煮水 将梨去核后与银耳、红枣一起放入锅中，加入适量水煮制，盛出即可食用。