药蘑菇的功效与作用、禁忌和食用方法

药蘑菇

开胃理气、润燥化痰

脾胃虚弱、肺热咳嗽者

便溏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

药蘑菇一般指可以药用的真菌的子实体,这类真菌通常气味芳香、味甘、性平,归胃、肺、肠经,具有开胃理气、润燥化痰的功效。 1、开胃理气 药蘑菇气味芳香、能开胃消食、芳香入脾,能补脾理气,故具有开胃理气的功效,常作用于脾胃虚弱、胃隐痛等症。 2、润燥化痰 药蘑菇味甘,归肺经,味甘质润,能润燥化痰,常用于肺热咳嗽、痰多等症。 不宜同食 1、螃蟹 药蘑菇为中药材,不宜与寒凉食物,例如螃蟹一同食用,以免影响疗效。 温馨提示

药蘑菇一般是指药用的真菌的子实体。

食用方法

1、煎服 将药蘑菇洗净、晒干,放入砂锅中,水煎30~60分钟后,滤渣服用。

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