藕的功效与作用

藕可以开胃健脾，能增进食欲、促进消化，缓解食欲不振；含有膳食纤维，有助于促进胃肠的蠕动，促进消化吸收，加快体内毒素和废物残渣的排出，起到润肠通便、调理消化道功能、减肥瘦身的功效；同时，膳食纤维还有助于降低胆固醇、降低血脂、调节血压，有助于维持心脏和身体健康；还含有丰富的维生素C等抗氧化剂，常吃藕，可以滋润皮肤、美容养颜。