新疆红花
功
活血通经、消肿止痛、化瘀消斑
宜
血瘀体质者、经脉郁闭者、产后女性
忌
溃疡病患者、出血性疾病患者、经期女性
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
新疆红花是一种有广泛用途的作物，为菊科一年生草本植物红花的干燥花。其主产于新疆塔城、昌吉、阿克苏、哈密等地，以质量上乘闻名，为新疆四大名贵药材之一，具有活血通经、消肿止痛、化瘀消斑、降血脂、降血压等功效。 1、活血通经 新疆红花辛散温通，入血分，可以活血化瘀、通经，可用于治疗痛经、月经失调、经闭腹痛及产后恶露不止、腹痛等。 2、消肿止痛 新疆红花有消肿止痛的功效，适用于多种血瘀症，如胸痹心痛、肋腹疼痛、皮下青紫、中风偏瘫等。另外，跌打损伤所致的四肢痹痛或瘀痛用新疆红花治疗，效果较好。 3、化瘀消斑 由于新疆红花有活血通脉的作用，因此能够达到化瘀消斑的效果，可用于治疗瘀热郁滞所引起的斑疹色暗。同时还能预防和改善麻疹、斑疹等皮肤问题，是女性美容养颜的佳品。 4、降血脂 新疆红花所含有的红花油成分有降血脂的作用，可以降低血中总胆固醇、甘油三酯及非酯化脂肪酸的水平。 5、降血压 新疆红花所含有的红花黄色素能够扩张周围血管，抑制血小板聚集，增强纤维蛋白溶解，降低全血粘度，从而可以起到降低血压的作用。
营养价值
新疆红花含红花昔、红花醌苷、红花素、二氢黄酮类、葡萄糖苷、红花黄色素；另含有脂肪油，是棕榈酸、硬脂酸、花生酸、油酸、亚油酸、亚麻酸等脂肪酸组成的甘油脂类。此外，还含有木聚糖类、苦味甾体昔等成分。
不宜同食 1、茶叶 茶叶有解药的功效，两者同时服用可能会影响药效。 2、川芎 川芎有活血化瘀和抗凝的作用，两者同食可能会引起出血。 适宜和禁忌 适宜：血瘀体质者、经脉郁闭者、产后女性 新疆红花味辛、性温，入血分，有很好的活血、通经、化瘀的作用，适宜血瘀体质、经脉郁闭者食用。产后女性食用新疆红花，有利于恶露的排出，可以促进产后恢复。 禁忌：溃疡病患者、出血性疾病患者、经期女性 新疆红花有活血化瘀的功效，溃疡病以及出血性疾病患者服用后，会有增加出血的风险。女性在经期食用新疆红花，会导致经血量增加、经期延长，甚至导致贫血。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。新疆红花对子宫及肠管有兴奋作用，易导致宫内胎儿缺血、缺氧，致使胎儿发育不良和畸形，甚至引起流产、早产和死胎，因此孕妇应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。新疆红花属于药用植物，活血化瘀的功效较强，不建议给婴幼儿食用。如果宝宝有不适的情况，建议由专业医生开出适合服用的药物，避免擅自给婴幼儿服用新疆红花。
温馨提示
不能长期服用新疆红花，长期服用很可能产生慢性红花中毒症状，对神经系统、泌尿系统和消化系统造成严重损害，并同时伴有皮肤过敏、过敏性休克等不良反应。要适量食用新疆红花，不宜大剂量应用，并且建议在专业医生的指导下服用。
食用方法
1、泡水 取适量新疆红花放于碗内，加入沸水冲泡即可。 2、炖汤 锅内放适量水，将牛肉切块下锅，以小火煮，放入新疆红花、胡萝卜、马铃薯及洋葱继续煮至熟烂即可。