金银花藤
功
清热解毒、疏风通络、消肿止痛
宜
风湿热痹、温热病者
忌
脾胃虚寒、气虚患者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
金银花藤其性寒、味甘,为忍冬科植物忍冬的干燥茎枝,多于秋、冬二季采割。金银花藤呈长圆柱形,多分枝,常缠绕成束,表面棕红色至暗棕色,有细柔毛,具有清热解毒、疏风通络、消肿止痛的功效。 1、清热解毒 金银花藤有清热解毒、疏散风热以及通络止痛的作用,可以治疗温病发热、身热头痛、咽痛口渴等症。 2、疏风通络 金银花藤还可以治疗风湿热痹引起的关节红肿热痛、屈伸不利等问题,与桑枝、秦艽、黄柏等同用,共奏清湿热、通经络之功。 3、消肿止痛 金银花藤对痈肿疮疡有很好的治疗效果,能起到止痛和消肿的重要作用。
营养价值
金银花藤含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分,具有抑制尿酸生成、促进尿酸排泄的作用。绿原酸亦称咖啡鞣酸,即3-咖啡酰奎宁酸,有利胆作用,能增进胆汁分泌,此外,绿原酸还具有较广泛的抗菌作用。
不宜同食 1、蒲公英 金银花藤和蒲公英药性相克,一旦同时食用,可能会使身体更加的疲惫,产生昏昏欲睡的效果。 2、苦瓜 金银花藤和苦瓜均性质寒凉,如果一同食用,可能会损伤脾胃,尤其损伤脾阳。 适宜和禁忌 适宜:风湿热痹、温热病者 金银花藤有清热解毒、疏风通络等功效,风湿热痹引起的关节红肿热痛、屈伸不利等症状者适量食用,可减轻相应症状。此外,温热病引起的发热、头痛、咽痛也适宜用金银花藤治疗。 禁忌:脾胃虚寒、气虚患者 脾胃虚寒及气虚、疮疡患者忌服金银花藤,因其性寒,食用不当很容易导致身体不适。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。金银花藤性寒凉,孕期应谨慎食用,以免伤胃,影响胎儿的生长发育。
婴幼儿应谨慎食用。金银花藤有杀菌作用,还有退热作用,但对于体温调节能力差的小儿,可以造成体温降低,故应谨慎食用。
温馨提示
金银花藤的炮制方法:以肥大、色青白、握之干净者为佳。5、6月间采收,置于芦席、石棚中晾晒或通风阴干,以1-2天内晒干为好。忌在烈日下曝晒。阴天可微火烘干,但不如晒干或阴干为佳。
食用方法
1、泡水 将金银花藤洗干净之后,置于杯中,注入温水,待金银花藤完全浸泡之后即可饮用,单独冲泡时可以清热解毒、预防上火。 2、泡酒 把适量的金银花藤和甘草洗净后放在一起,加入清水一起煎制2小时,煎好以后加入白酒,再一起煮开,煮0.5小时左右取出过滤,得到的药酒装瓶保存,需要时可直接取出饮用,能够起到补虚疗风的作用。 3、做汤 金银花藤搭配败酱草和桃仁,放在锅中加入适量清水,熬制成汤,熬好以后取出饮用,能缓解身体发热、小便黄短以及腹部疼痛等多种不良症状。