一般当归煮鸡蛋不建议天天吃，当归煮鸡蛋是以当归、鸡蛋为主要材料制作而成的汤品，适当吃当归煮鸡蛋对身体有一定的好处。但天天吃当归煮鸡蛋，可能会对身体造成一定伤害。
当归性温味甘辛，归肝经、心经和脾经，属于一种滋补类中药，具有补血调经、活血止痛、润肠通便的功效，而鸡蛋具有补充营养、增强体质、健脑益智的功效。所以当归煮鸡蛋也具有补气补血的功效，比较适合身体虚弱的女性吃，可有效缓解气血亏虚引起的症状。虽然吃当归煮鸡蛋的好处比较多，但是在吃的时候要注意适量，以免吃得过多对肠胃造成负担，对身体造成伤害。
当归煮鸡蛋是药膳也是补品，具有一定的燥性，如果天天吃当归煮鸡蛋，容易产生脸色发红、口干舌燥等上火症状。此外，由于当归具有活血调经的作用，孕妇吃当归煮鸡蛋可能会刺激子宫，对胎儿的发育产生不利影响，所以孕妇应避免吃当归煮鸡蛋。