谷维素没有明确的服药时间规定，说明服药时间对药效影响不大，饭前吃或者饭后吃都可以。从最佳服药时间的角度考虑，需要具体问题具体分析。谷维素饭前服用可以减少食物对药物吸收的影响，提高药物的生物利用度。
谷维素不良反应资料显示，偶有患者服药后出现胃部不适、恶心、呕吐、口干等胃肠道反应。出现胃肠道反应的患者权衡利弊，饭后服用会对患者更有利。对于平素脾胃功能较弱的患者，从保护胃肠道的角度考虑，也可以饭后服药。谷维素属于非处方药，用药前需要仔细阅读药品说明书，按照说明书推荐的剂量和疗程使用比较安全。如果使用七天症状未缓解，请向医生咨询。