虫草花红枣枸杞鸡汤
功
补充营养、补肺益肾、养血安神
宜
腰膝酸痛患者
忌
胃热者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
虫草花红枣枸杞鸡汤主要是由虫草花、红枣、枸杞、鸡肉制作而成的一种营养汤品，具有补充营养、补肺益肾、养血安神等功效。 1、补充营养 虫草花红枣枸杞鸡汤含有蛋白质、脂类、糖类、维生素A、维生素C、维生素D、维生素B12、胡萝卜素、磷、铁、铜、锌等营养物质，适量食用具有补充营养的功效。 2、补肺益肾 虫草花甘平入肺、肾，枸杞甘平入肾经，可平补肺肾，补肾益精，润肺止咳，故虫草花红枣枸杞鸡汤具有补肺益肾的功效，可用于腰膝酸痛、咳嗽等病症。 3、养血安神 红枣甘温，入心、脾经，补心脾，益气血，安神；枸杞甘平入肝，补肝血；鸡肉味甘性温，可温中益气。故虫草花红枣枸杞鸡汤具有养血安神的功效，可用于中气不足、脾胃虚弱、血虚所导致的失眠等。 不宜同食 1、铁剂 虫草花红枣枸杞鸡汤中的鸡肉含磷量较多，食物中的磷酸易和铁剂结合成难溶性物质，影响铁剂吸收，故虫草花红枣枸杞鸡汤不宜与铁剂同食。 温馨提示
建议适量饮用虫草花红枣枸杞鸡汤，因其性质偏温热，若大量饮用，可引起牙龈肿痛等上火症状。
食用方法
1、炖煮 虫草花、红枣、枸杞、鸡肉洗净，放进锅里加清水以及相关调味料，大火煮开后转中火炖20分钟，转小火慢炖60分钟后放置温度适宜即可食用。