哺乳妈妈吃辣椒对宝宝的影响，主要表现在刺激宝宝胃肠道、影响奶水味道及质量等方面，具有一定的健康风险，建议哺乳期尽量避免食用辣椒：
1、刺激宝宝胃肠道：辣椒属于刺激性食物，哺乳妈妈吃辣椒后，辣椒的代谢物质可以通过乳汁进入宝宝体内，刺激宝宝胃肠道，导致宝宝出现腹泻、上火或便秘等情况。体质较弱或皮肤较敏感的宝宝，可能会出现其它不同程度的症状，如眼睛红肿、皮肤瘙痒、眼屎增多等；
2、影响奶水味道及质量：哺乳妈妈进食过量的辣椒之后，会导致乳汁变辣或变咸，影响乳汁口味及质量，甚至影响乳汁分泌的量，导致宝宝出现拒奶、哭闹，若长期如此，宝宝会出现营养不良、生长迟缓等。
哺乳妈妈在哺乳期间一定要忌口，平时注意清淡饮食，多喝白开水，多吃新鲜的蔬菜、水果或粗粮，少吃辛辣、刺激、生冷、油腻性的食物。
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