大山楂丸由山楂、麸炒六神曲、炒麦芽组成，其中山楂含有山楂酸、柠檬酸、维生素C、脂肪酶等，能刺激胃及十二指肠黏膜，促进胃液和胰液的分泌，善于消油腻肉食积；麦芽含有淀粉酶、维生素B，有利于消米面食积；六神曲含有多种消化酶和维生素B，有助于消化各种食积。三种药物间相互配合，使得大山楂丸具有开胃消食的功效，用于食积内停导致的食欲不振、消化不良、腹胀。
本品虽有较好的消食效果，但一些人群需要注意，比如脾胃虚弱、无积食者应避免使用，因为山楂可能会加重对脾胃的损伤；由于大量的山楂还可能引起子宫收缩，以及大幅增加胃中酸度等，所以孕妇和胃溃疡患者最好也避免使用，如果需要，请提前咨询医师。自行用药3天症状不见缓解，应及时到医院就诊。