萝卜香菜根生姜煮水
功
解表散寒、消食下气
宜
胃纳不佳者
忌
阴虚内热者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
萝卜性凉，味辛、甘，入肺、胃经。香菜根味辛，性温，归肺、胃经。生姜味辛，性微温，归肺、脾、胃经。萝卜香菜根生姜煮水具有解表散寒、消食下气的功效。 1、解表散寒 生姜药性辛散温通，能发汗解表、祛风散寒。香菜根辛温香散，能发散风寒。因此萝卜香菜根生姜煮水具有解表散寒的功效，可用于风寒束表证。 2、消食下气 萝卜性凉，味辛、甘，入肺、胃经，可顺气降逆、健胃消食。香菜根气味芳香，能开胃消食。故萝卜香菜根生姜煮水具有消食下气的功效，适用于饮食积滞、胃纳不佳者。 不宜同食 1、人参 人参具有补气的功效，萝卜具有下气的功效，所以人参和萝卜同时吃，会使人参的补气作用减弱，故萝卜香菜根生姜煮水不宜与人参同服。 温馨提示
萝卜为易产气食物，故在服用萝卜香菜根生姜煮水时需注意适量，以免出现腹胀等不适。
食用方法
1、直接服用 取适量萝卜、香菜根、生姜洗净后放入容器中，加入适量清水，煮沸后出锅即可直接服用。