排骨汤是发物吗

排骨汤并不是发物，发物一般是指存在一定刺激性，可诱发机体出现疾病的食物，通常食用发物后，可能会造成疔毒、风疹、哮喘等加重，常见如螃蟹、鱼肉、羊肉、韭菜等，而排骨汤并不会导致上述情况。

排骨汤是由猪排骨制作而成的一种膳食，可以滋补肾水、补阳填精益髓等，较适用于肾虚体弱、产后血虚、便秘的人群。选择排骨汤进行调理，并不会诱发某种疾病或导致患者已经出现的疾病加重，因此，排骨汤不属于发物。但是排骨汤较滋腻，如果本身湿热较重、脾胃虚弱等，则不建议喝排骨汤，以免出现腹泻、呕吐、胃胀等症状。

此外，从营养学角度而言，排骨汤中含有磷酸钙、骨胶原、维生素、胶原蛋白、蛋白质等，适当喝些排骨汤，能补充身体内所需营养。同时由于排骨汤含有的胶原蛋白较丰富，适量饮用排骨汤，还能滋润皮肤。