绿豆腐的功效与作用、禁忌和食用方法

绿豆腐

功

清热解毒、凉血止血

宜

一般人群均适宜

忌

胃寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

绿豆腐是由豆腐柴的叶制作而成，性寒，味苦、微辛，具有清热解毒、凉血止血的功效与作用。 1、清热解毒 绿豆腐的原料豆腐柴性寒味辛，具有清热解毒的功效，可用于缓解中暑、中耳炎、痈肿疔疖等不适。 2、凉血止血 绿豆腐苦寒，具有凉血止血的功效，可用于缓解鼻出血、便血、创伤出血等症状。 不宜同食 1、西瓜 绿豆腐与西瓜均性寒，两者同食，可刺激脾胃而引起腹痛等不适。 温馨提示

绿豆腐是一种地方特色小吃，是由豆腐柴的叶子制作而成，虽然口感风味佳，但不要过量。

食用方法

1、直接食用 绿豆腐可以直接食用。