鸡内金茯苓的功效与作用、禁忌和食用方法

鸡内金茯苓

功

健脾养胃、宁心安神

宜

脾胃虚弱者

忌

脾虚无积滞者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

鸡内金为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁，药性甘、平，归脾、胃、小肠、膀胱经；茯苓为多孔菌科眞菌茯苓的干燥菌核，味甘、淡，性平，归心、肺、脾、肾经，两种药材同用具有健脾养胃、宁心安神的功效。 1、健脾养胃 鸡内金有较强的的消食化积的作用，茯苓有健脾补中之效，二者合用有助于改善食积不消、脾胃虚弱、倦怠乏力、呕吐泻痢的不适症状。 2、宁心安神 茯苓能补益心脾、宁心安神，与同样归脾经的鸡内金同用，有助于缓解心脾两虚及气血不足导致的心悸、失眠、健忘等症状。 不宜同食 1、大黄 大黄含有鞣酸成分，会与鸡内金中消化酶的酰胺键或肽键结构结合，形成氢键缔和，改变其性质，使酶失去消食的功效。因此，鸡内金茯苓不宜与大黄同食。 温馨提示

鸡内金全年均可采收，茯苓一般在6~7月份外皮呈黄褐色时可以采挖。

食用方法

1、煎服 取适量鸡内金、茯苓放入锅中，加水没过药材，煎煮后，即可服用。