柠檬梨子冰糖炖水具有缓解口渴、补充营养、润肠通便、增进食欲等功效。但当中也含有一定的糖分，建议根据自己的身体情况适当喝柠檬梨子冰糖炖水，血糖高的人群要减少食用量。
1、缓解口渴：柠檬梨子冰糖炖水当中含有果糖、有机酸等成分，同时含有的水分也比较多。如果出现口渴的情况，可以适当喝一些柠檬梨子冰糖炖水，有助于缓解口渴；
2、补充营养：柠檬梨子冰糖炖水含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素C、B族维生素、钠、钾、钙、磷、铁等多种营养元素。食用后可以为人体补充营养物质，为人体提供能量；
3、润肠通便：柠檬梨子冰糖炖水当中含有一定的柠檬酸、果酸等酸性物质，适当食用能够帮助刺激胃酸分泌，加快胃内容物的消化吸收，具有润肠通便的功效；
4、增进食欲：因柠檬梨子冰糖炖水味道酸甜，服用后可帮助开胃，因此具有增进食欲的功效。
柠檬梨子冰糖炖水虽具有一定的营养价值，但是如果一次性喝太多，可能会加重胃肠道负担，不仅食物中的营养成分不能被完全吸收，可能还会出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。