葡萄和牛奶一起吃后果不严重，而且葡萄属于水果，牛奶属于乳制品，适量吃还可以补充更多的营养物质。有些人认为葡萄和牛奶不能一起吃，葡萄里的果酸会与牛奶中的蛋白质在胃里发生反应，形成络合物，进而影响消化系统功能，导致出现腹泻、腹痛等不适症状。但是按照一般人正常一起吃这两种食物的量来讲，并不足以直接影响消化系统功能，同理还有海鲜、鸡蛋等，也可以跟葡萄一起吃。胃中也有一定量的胃酸，会与牛奶中的蛋白质作用，但这也并不表示不能吃含有蛋白质的所有食物，反而这种作用还会对胃本身起到一定的保护。
需要注意的是，葡萄、牛奶一起吃也要注意适量，大量吃也会增加消化道负担。此外，葡萄外在可能会附着泥土、农药、微生物等异物，需清洗干净再吃，而且葡萄中含有一定糖分，糖尿病患者应限制吃的量或不吃。
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