黄芪羊肉汤的功效与作用、禁忌和食用方法

黄芪羊肉汤

功

益气补虚、健脾温中

宜

脾胃气虚者

忌

实热证患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黄芪味甘，性微温，为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。羊肉味甘，性热，黄芪羊肉汤具有益气补虚、健脾温中等功效。 1、益气补虚 黄芪入脾、肺经，能补益肺、脾之气。羊肉入脾经，具有益气补虚的功效。黄芪羊肉汤能益气补虚，可用于改善食欲不振、头晕、头痛、失眠、全身无力等病症。 2、健脾温中 黄芪入脾经，有健脾益气、生津止渴之功。羊肉归脾、胃经，能够健脾温中。黄芪羊肉汤具有健脾温中的功效，可改善胃脘疼痛或痞胀、嗳气泛酸、食少纳呆、大便稀溏等病症。 不宜同食 1、萝卜 黄芪羊肉汤不宜与萝卜同食，萝卜具有下气的作用，而黄芪有补气的作用，二者一起服用，可能会出现腹部不适的症状。 温馨提示

黄芪羊肉汤不宜大量服用，否则容易上火，应在医生指导下遵医嘱服用。

食用方法

1、炖煮 将黄芪、羊肉处理后，放入砂锅，加水、调味品进行炖煮，煮熟后，即可以食用。