银鲳鱼属于白肉鱼，其中刺较少，味道清淡且鱼腥味不明显，其所含有的营养物质较为丰富，其中蛋白质和不饱和脂肪酸的含量较高，肉质鲜嫩，且易于消化。因此针对处于生长发育阶段的孩子来说，可以适当吃鱼肉，具有一定的好处。
虽然银鲳鱼的刺较少，但孩子尚不具有分离鱼刺的能力，建议家长应将鱼刺剔除干净后再给孩子食用，避免出现喉咙卡鱼刺的危险情况。在进行烹饪时建议以清蒸或煮汤为主，不宜油炸。若孩子年龄偏小，由于器官发育还不完全，可能会存在胃液对脂肪的消化能力较差，导致鱼肉无法被完全消化吸收，营养无法补充到位。
此外，日常生活中应多样化饮食，避免孩子出现偏食的现象。在摄入优质蛋白质的同时，还应保证维生素、碳水化合物等营养物质的选取。建议每日保证蔬菜、水果以及主食的摄入量，适当进行体育锻炼，增强身体素质，使孩子健康成长。
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