甘蔗叶的功效与作用、禁忌和食用方法

甘蔗叶

功

清热生津、润燥和中

宜

肺热咳嗽患者

忌

大便溏泄者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

甘蔗叶是禾本科植物甘蔗的叶，其味甘、性寒，入脾、胃经，甘蔗叶具有清热生津、润燥和中的功效。 1、清热生津 甘蔗叶味甘、性寒，甘寒能够清热泻火，其味道甘甜，甘能生津。因此甘蔗叶具有清热生津的功效，适用于口干、暑热烦渴等症。 2、润燥和中 甘蔗叶味甘、性寒，甘寒能生津、润燥、止渴；甘能和中，且入脾、胃经，能协调脾胃。因此甘蔗叶具有润燥和中的功效，适用于呕吐反胃、虚弱咳嗽等症。 不宜同食 1、辣椒 甘蔗叶具有润燥和中之功，不宜与辛辣刺激的食物，例如辣椒同用，以免影响其功效。 温馨提示

在采收甘蔗叶时，建议一次不要剥叶太多，以免影响甘蔗的正常生长。

食用方法

1、煎服 将甘蔗叶洗净、放入锅中，加入清水煎制，待温度降至适宜后即可过滤服用。