雪山石斛的功效与作用、禁忌和食用方法

雪山石斛

功

益胃生津、滋阴清热

宜

热病津伤者

忌

湿温热尚未化燥伤津者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

雪山石斛又名铁皮石斛，味甘，性微寒，归胃、肾经，具有益胃生津、滋阴清热等功效。 1、益胃生津 雪山石斛甘而微寒，归胃经，长于滋养胃阴、生津止渴，兼能清胃热。因此雪山石斛具有益胃生津的功效，可用于热病津伤、口干烦渴、胃阴不足等病症。 2、滋阴清热 雪山石斛性微寒，归肾经，能滋肾阴，兼能降虚火，具有滋阴清热的功效，可用于阴虚火旺、骨蒸劳热等病症。 不宜同食 1、辣椒 雪山石斛属于中药，不宜与辣椒等辛辣刺激性的食物同用，以免影响药效的发挥。 温馨提示

建议适量使用雪山石斛，因其性质偏寒凉，若过量使用，可刺激脾胃引起腹泻、腹痛等不适。

食用方法

1、煎服 将雪山石斛洗净后放入锅中，加入清水煎煮，煎煮两次后将滤液混合，放至温热即可服用。