白萝卜瘦肉粥的功效与作用、禁忌和食用方法

白萝卜瘦肉粥

功

补充营养、促进消化

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

白萝卜瘦肉粥的主要原料为白萝卜、瘦肉，白萝卜为十字花科植物莱菔的根，瘦肉是指脂肪含量较少的肉。白萝卜瘦肉粥具有补充营养、促进消化的功效。 1、补充营养 白萝卜瘦肉粥中含有丰富的营养物质，如碳水化合物、蛋白质、维生素A、钙等，可以帮助补充营养、提供能量。 2、促进消化 白萝卜含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动。白萝卜瘦肉粥具有促进消化的功效，可以缓解消化不良等情况。 不宜同食 1、胡萝卜 胡萝卜的抗坏血酸酶会破坏白萝卜中的维生素C，因此白萝卜瘦肉粥不宜与胡萝卜同食。 温馨提示

白萝卜瘦肉粥不建议大量食用，可能导致消化不良。

食用方法

1、炖煮 将白萝卜、瘦肉洗净、切块，加适量水、米、调味品等，然后一起炖煮成粥食用。