水莲藕的功效与作用、禁忌和食用方法

水莲藕

功

利尿、解毒

宜

痈肿疮毒患者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

水莲藕又叫三白草，味甘、辛，性寒，具有利尿、解毒等功效。 1、利尿 水莲藕甘寒滑利，善于通利水道，可清肝胆之热，具有利尿的功效，可用于缓解小便淋沥等症。 2、解毒 水莲藕甘辛性寒，于升浮之中又有清降之性，能外散风热、内解热毒，具有解毒的功效，可缓解痈肿疮毒等症。 不宜同食 1、浓茶 浓茶里含有鞣酸，可影响药物吸收效率，降低药物疗效，所以水莲藕不宜与浓茶同食。 温馨提示

水莲藕四季均可采，洗净，晒干。

食用方法

1、煎服 取适量水莲藕加入清水煎煮，去渣后放置至适宜温度即可服用。