炒莪术的功效与作用、禁忌和食用方法

炒莪术

功

破血行气、消积止痛

宜

气滞血瘀者

忌

月经过多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

莪术为姜科植物蓬莪术、广西莪术或温郁金的根茎，主产于四川、广西、浙江等地。炒莪术气微香，味辛、苦，性温，归肝、脾经，具有破血行气、消积止痛等功效。 1、破血行气 炒莪术辛散苦泄温通，既入血分，又入气分，能起到破血行气的功效。适用于气滞血瘀、食积日久而成的癥瘕积聚，以及气滞、血瘀、食停、寒凝所致的诸般痛证，常与三棱相须为用。 2、消积止痛 炒莪术辛散苦泄，能行气止痛、消食化积。可用于食积气滞、脘腹胀痛，常配伍枳实、青皮、槟榔等。治脾虚食积、脘腹胀痛，常配伍党参、白术、茯苓等。 不宜同食 1、辣椒 炒莪术属于一类中草药，服用中药期间不宜与辛辣刺激性食物一起食用，如辣椒，以免降低药物的治疗效果。 温馨提示

建议选择质坚实、香气浓的莪术炒制使用，以保证其药效。

食用方法

1、煎服 取适量炒莪术，遵医嘱配伍其他药物，如伍枳实、青皮、槟榔等用水煎服。