灵芝石斛煲瘦肉
功
宜
气血不足者、肾阴亏虚者
忌
尚未化燥伤津者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
灵芝味甘,性平;石斛味甘,微寒;瘦肉味甘,性温。灵芝石斛煲瘦肉具有生津止咳、补气养血、滋阴润燥等功效。 1、生津止咳 石斛甘而微寒,入胃经,能生津止渴。灵芝味甘,入肺经,能止咳平喘,灵芝石斛煲瘦肉可用于口干烦渴、肺虚咳喘等情况。 2、补气养血 灵芝味甘、性平,入心经,能补气安神。瘦肉味甘、性温,入脾、胃经,可补虚养血,灵芝石斛煲瘦肉适宜气血不足者食用。 3、滋阴润燥 石斛性微寒,能滋肾阴,兼能降虚火;瘦肉性温,能滋阴润燥,灵芝石斛煲瘦肉可用于肾阴亏虚者。 不宜同食 1、杏仁 杏仁与瘦肉同食可能引起腹痛,所以灵芝石斛煲瘦肉不宜与杏仁同食。 温馨提示
建议适量食用灵芝石斛煲瘦肉,因其中含有丰富的蛋白质,若大量食用,可增加胃肠道负担,引起胃胀等不适。
食用方法
1、煲制 将灵芝、石斛、瘦肉洗净切块,放入锅中进行煲制,出锅前放入调味料,放温食用。
文章评论