生姜薄荷水的功效与作用、禁忌和食用方法

生姜薄荷水

功

利咽止呕、疏肝行气

宜

呕吐者、咽喉肿痛者

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

生姜、薄荷皆味辛，生姜薄荷水气味独特，具有利咽止呕、疏肝行气等功效。 1、利咽止呕 生姜味辛能散，入脾、胃经，可和中降逆，其止呕功良；薄荷芳香辟秽，可清头目、利咽喉，因此，生姜薄荷水具有利咽止呕的功效，适用于多种呕吐、咽喉肿痛等症状。 2、疏肝行气 薄荷辛能行散，入肝经，能疏肝行气，而生姜味辛，亦有行气作用。因此，生姜薄荷水具有疏肝行气的功效，可用于肝郁气滞、胸胁胀闷等情况。 不宜同食 1、酒 生姜和酒都属于温热、辛辣的刺激性食物，生姜薄荷水和酒一起食用，容易上火、燥热，严重时还可能导致便秘。 温馨提示

生姜薄荷水中的生姜含有姜辣素，会对胃黏膜产生刺激，需适当饮用，以免胃痛。

食用方法

1、泡水饮用 将生姜切片后与薄荷一起放入杯中，倒入适量温开水冲泡制成生姜薄荷水即可直接饮用。