蒜头酒
功
宜
一般人群均适宜
忌
阴虚火旺者、湿热病者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
蒜头酒是用生蒜头、白酒制作而成,其中生蒜头味辛,性温,入脾、胃、肺经;白酒味甘、苦、辛,性温,入心、肝、肺、胃经,蒜头酒具有健脾胃、散寒利尿的功效。 1、健脾胃 生大蒜辛温发散,入脾、胃经,能温补脾胃,蒜头酒能健脾胃,可用于缓解脾胃虚弱等症。 2、散寒利尿 白酒性温,味辛、苦、肝,入肺、肝经,能散寒气、利尿,蒜头酒能散寒利尿,可用于小便不利等症。 不宜同食 1、咖啡 白酒与咖啡同食,可能会损伤脏器,故蒜头酒不宜与咖啡同食。 温馨提示
蒜头酒不宜饮用过量,以免出现酒精中毒的情况。
食用方法
1、直接饮用 蒜头酒是将生大蒜去皮后装入瓶罐中,加入白酒浸泡制成,可以倒入杯中直接饮用,但因酒类较刺激应适量饮用。
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