吃什么肝脏排毒 吃以下几种食物可以促进肝脏排毒:1.大蒜,具有杀菌的作用,可以降低人体内铅的含量,有利于肝脏的排毒。但是患有胃肠炎的患者应该少量服用。2.无花果,含有大量的果胶,有机酸,维生素等物质。能够吸附肠道内的有毒物质,促进肝脏的排毒。3.胡萝卜,含有大量的果胶,可以有效的降低血清胆固醇的含量。对于肝脏排毒起到促进作用。