人参和阿胶一起吃的功效与作用、禁忌和食用方法

人参和阿胶一起吃

功

补脾益肺、补血止血

宜

脾虚食少者、面色萎黄者

忌

阴虚内热者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

人参味甘、微苦，性微温；阿胶味甘，性平。人参和阿胶一起吃具有补脾益肺、补血止血的功效。 1、补脾益肺 人参味甘，归脾、肺经，可补脾气、益肺气，故人参和阿胶一起吃具有补脾益肺的功效，可用于脾虚食少、肺虚喘咳等病症。 2、补血止血 阿胶味甘，性平，归肝经，肝藏血，可补血止血。故人参和阿胶一起吃具有补血止血的功效，可用于血虚之面色萎黄、吐血等病症。 不宜同食 1、藜芦 人参和藜芦属于中医十八反范畴，二者同服可能会产生毒副反应，如头晕、恶心等，故人参和阿胶一起吃时，不宜与藜芦同服。 温馨提示

人参和阿胶一起吃药性偏温热，若过量食用，可引起牙龈肿痛等上火症状。

食用方法

1、熬煮 将人参和阿胶一起放入锅中，加入适量清水熬煮，出锅后，即可食用。