大树茶
功
宜
一般人群均适宜
忌
入睡困难者
功效作用
大树茶属于茶组植物中的一个品种,属于小乔木,可野生也可人工栽培,大树茶中富含茶多酚、咖啡因、茶多酚、茶色素、Υ-氨基丁酸等成分,具有抗氧化、抗疲劳的功效。 1、抗氧化 大树茶中富含的茶多酚,属于含酚羟基的多酚类衍生物。具有一定的抗氧化作用,可帮助抗凝,促进纤维蛋白原溶解。 2、抗疲劳 大树茶中含有一定量的咖啡因,适当饮用时,可刺激大脑皮层兴奋,引起精神兴奋,可消除疲劳、减轻睡意,提高大脑对外界的感应。 不宜同食 1、动物肝脏 动物肝脏中富含铁元素,而大树茶中含有鞣酸,可与铁元素反应产生沉淀,易降低人体对铁元素的吸收。 温馨提示
大树茶含有咖啡碱,可以兴奋神经,不建议在睡前饮用,以免影响睡眠。
食用方法
1、冲泡 取适量大树茶,使用一定量的开水冲泡即可。
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