葛根面条的功效与作用、禁忌和食用方法

葛根面条

功

解肌退热、补充营养

宜

一般人群均适宜

忌

胃寒者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

葛根面条是指在面粉里添加适量葛根粉加工成的面条，其中所用的葛根粉性凉味甘，葛根面条具有解肌退热、补充营养等功效。 1、解肌退热 葛根面条中所用的葛根粉性凉味甘，入胃经，适量食用可解肌退热。 2、补充营养 葛根面条含有一定的蛋白质、碳水化合物以及矿物质、膳食纤维等营养物质，适当食用可增强饱腹感与补充营养。 不宜同食 1、辣椒 葛根面条中的葛根粉性寒，不能与辣椒一起吃，以免刺激机体而出现腹痛等不适症状。 温馨提示

葛根面条不建议大量食用，以免由于加重胃肠道负担而出现消化不良等情况。

食用方法

1、直接食用 选择合格的葛根面条入锅煮熟后即可食用。