红枣枸杞阿胶糕的功效与作用、禁忌和食用方法

红枣枸杞阿胶糕

功

补血安神、补益肝肾、健脾和胃

宜

肝肾亏虚者

忌

脾胃虚弱者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红枣枸杞阿胶糕是以红枣、枸杞、阿胶为主要原料制作而成的一种食品，具有补血安神、补益肝肾、健脾和胃等功效。 1、补血安神 阿胶味甘可补益，性质平和，又归于肺、肝、肾经，可滋阴补血；红枣味甘可补，性质温热，又归于心经，可养血安神。因此红枣枸杞阿胶糕具有补血安神的功效，可以用于缓解血虚萎黄、眩晕心悸等病症。 2、补益肝肾 枸杞味甘可补益，性质平和，又归于肝、肾经，可滋补肝肾。因此红枣枸杞阿胶糕具有补益肝肾的功效，可以用于缓解肝肾亏虚、头晕目眩、腰膝酸软等病症。 3、健脾和胃 红枣味甘可补益，性质温热，又归于脾、胃经，可滋补脾胃。因此红枣枸杞阿胶糕具有健脾和胃的功效，可以用于缓解脾胃虚弱、脾虚泄泻等病症。 不宜同食 1、大黄 根据中药配伍禁忌，阿胶畏大黄，同用可能引起恶心、呕吐等不良反应，因此，红枣枸杞阿胶糕不宜与大黄同用。 温馨提示

红枣枸杞阿胶糕中，阿胶是用马科驴属动物驴的皮，经漂泡去毛后熬制而成的胶块。

食用方法

1、直接食用 将红枣、枸杞、阿胶放入水中加热熬制成黏稠状，冷却后即为红枣枸杞阿胶糕，可将红枣枸杞阿胶糕切成小块直接食用。