银耳红枣山药汤的功效与作用、禁忌和食用方法

银耳红枣山药汤

功

健脾和胃、补肾涩精

宜

脾虚食少者

忌

湿盛中满者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

银耳红枣山药汤甘甜滋润，是一道滋补甜品，具有健脾和胃、补肾涩精的功效。 1、健脾和胃 银耳、红枣、山药均味甘，甘则能补，且三者主入脾、胃经，能健脾益气、养胃和中。所以银耳红枣山药汤具有健脾和胃的功效，可用于脾胃虚弱所致的神倦乏力、形体消瘦。 2、补肾涩精 山药甘补，入肾经，能补肾气、滋肾阴，所以银耳红枣山药汤具有补肾涩精的功效，可用于肾虚遗精、带下等病症。 不宜同食 1、菠菜 菠菜含铁丰富，银耳含磷丰富，磷与铁会结合成难溶性化合物，故银耳红枣山药汤不宜与菠菜同食。 温馨提示

银耳红枣山药汤需要一定的时间进行消化，不宜大量食用，以免胃胀。

食用方法

1、炖煮 山药去皮切块，银耳提前泡好，红枣洗净，然后将三者一同放入锅中，加水煮至软烂即可。