艾草与糯米混在一起
功
宜
一般人群均适宜
忌
无特殊禁忌人群
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
艾草性温，味苦、辛，归肝、脾、肾经，具有非常强烈的香味，艾草与糯米混在一起具有补充营养、温经止痛、祛风散寒的功效。 1、补充营养 艾草含有挥发油类、黄酮类、多糖类、多酚类、三萜类等应该成分，糯米含有丰富的碳水化合物，艾草与糯米混在一起具有补充营养的功效，可用于缓解营养不良所指的乏力、头晕等症。 2、温经止痛 艾草与糯米混在一起具有温经止痛的功效，可以缓解血瘀气滞、寒气凝滞导致的痛经、小腹冷痛等症。 3、祛风散寒 艾草性温，能够祛湿、散寒，与糯米混在一起具有祛风散寒的功效，对于缓解寒湿阻滞的病症如风湿性关节炎、头痛感冒等有一定作用。 不宜同食 1、苹果 糯米中磷等矿物质与苹果中的果酸结合，产生不易消化的物质。艾草与糯米混在一起，与苹果同食，易导致恶心、呕吐、腹痛。 温馨提示
艾草与糯米混在一起，不宜一次食用太多。糯米需要一定的时间消化，以免导致消化不良。
食用方法
1、蒸煮食用 将艾叶和糯米洗净，混合在一起，放入锅中蒸煮，糯米蒸熟后即可食用。
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