黑米浆的功效与作用、禁忌和食用方法

黑米浆

功

补充营养、健脾开胃

宜

一般人群均适宜

忌

无特殊禁忌人群

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黑米浆由黑米、水、白砂糖搅制而成。黑米是禾本科植物黑稻的种子，营养丰富，黑米浆具有补充营养、健脾开胃等功效。 1、补充营养 黑米浆所用的黑米含有B族维生素、蛋白质，以及钙、磷等营养物质，适量食用黑米浆可以补充营养，补充微量元素，维持营养均衡。 2、健脾开胃 中医认为黑米甘平，归脾、胃经，可行气消食、健脾开胃，因此黑米浆适用于脾虚食少者。 不宜同食 1、白酒 黑米浆不宜与白酒同食，白酒度数较高，具有刺激性，且含有酒精成分，可能会影响黑米浆营养的吸收，甚至对身体产生危害。 温馨提示

黑米浆不能进食过多，以免增加胃肠道负担，引起腹胀。

食用方法

1、直接食用 将黑米浆的原材料黑米、水倒入搅拌机榨汁，制成的黑米浆直接食用即可。