黄酒泡红枣的功效与作用、禁忌和食用方法

黄酒泡红枣

功

补中益气、养血安神

宜

心阴不足者

忌

湿盛中满者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

黄酒泡红枣即红枣浸泡在黄酒中，具有补中益气、养血安神等功效。 1、补中益气 红枣甘温，归脾、胃经，能补中益气，黄酒可加强红枣的药性。所以黄酒泡红枣具有补中益气的功效，适用于脾气虚弱所致的形体消瘦、倦怠乏力、食少便溏等症。 2、养血安神 红枣性质温和，入心经，可养心血，安心神，泡于黄酒中可加强其药性，故黄酒泡红枣具有养血安神的功效，适用于心阴不足、肝气失和所致的精神恍惚、心中烦乱、睡眠不安等病症。 不宜同食 1、头孢类药物 黄酒会和头孢类药物发生双硫仑样反应，出现头痛、恶心、呕吐等反应，对健康不利，故黄酒泡红枣不宜与头孢类药物同食。 温馨提示

黄酒泡红枣不建议长期大量饮用，可能会影响肝肾功能。

食用方法

1、直接饮用 成品黄酒泡红枣可直接服用，但不宜服用过多。