花椒树芽的功效与作用、禁忌和食用方法

花椒树芽

功

温中行气、杀虫

宜

胃寒气滞者

忌

易上火者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

花椒树芽为芸香科植物花椒树发芽期幼嫩的芽叶，性温，味辛，具有温中行气、杀虫的功效。 1、温中行气 花椒树芽辛香温燥，可理中温脾、行气止痛，具有温中行气的功效，可用于胃寒气滞、脘腹胀痛、食少呕吐等症。 2、杀虫 花椒树芽具有一定的杀虫的功效，可用于虫积腹痛等病症。 不宜同食 1、薄荷 薄荷具有清热的作用，而花椒树芽可温中，两者药性相反，若同食可影响治疗效果，故不宜同食。 温馨提示

花椒树芽属于中药材，一般建议在医生的指导下使用，避免发生药物不良反应。

食用方法

1、炒食 取适量花椒树芽与其他食材同炒，加入盐等调味品，出锅后即可食用。