菊花牛蒡茶的功效与作用、禁忌和食用方法

菊花牛蒡茶

功

疏散风热、清热解毒

宜

温病初起者

忌

气虚便溏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

菊花为菊科植物菊的干燥头状花序，味辛、甘、苦，性微寒，归肺、肝经；茶中的牛蒡即牛蒡子，为菊科植物牛蒡的干燥成熟果实，味辛、苦，性寒，归肺、胃经；故菊花牛蒡茶具有疏散风热、清热解毒的功效。 1、疏散风热 菊花味辛疏散，气清上浮，微寒清热，能疏散肺经风热；牛蒡辛散苦泄，寒能清热，升散之中具有清降之性；故菊花牛蒡茶具有疏散风热的功效，可用于改善风热感冒、温病初起、咽喉肿痛、温邪犯肺等症。 2、清热解毒 菊花味苦性微寒，能治疮痈肿毒；牛蒡辛苦性寒，于升浮之中又有清降之性，能外散风热，内解热毒，有清热解毒消肿利咽之效；故菊花牛蒡茶具有清热解毒的功效，有助于缓解丹毒、喉痹、咽喉肿痛等热毒症状。 不宜同食 1、人参 菊花牛蒡茶不宜与人参一同食用，菊花性寒，而人参性温，一同食用可能影响疗效。 温馨提示

菊花、牛蒡属于中药材，菊花牛蒡茶一般建议在医生的指导下饮用，避免发生药物不良反应。

食用方法

1、直接饮用 取适量菊花、牛蒡，或已加工好的菊花牛蒡茶，加入沸水冲泡，放置至温度适宜后即可饮用。